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Carimo Rassal
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Cited by
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Year
Healthy, Tasty and Sustainable Mediterranean Food. UMAMI Taste and Polyphenols of Twiggy Glasswort (Salicornia ramosissima)
A Guerreiro, C Rassal, CM Afonso, L Galego, M Serra, MA Rodrigues
INCREaSE: Proceedings of the 1st International Congress on Engineering and …, 2018
52018
Understanding Online Reviews in All-Inclusive Hotels Servicescape: A Fuzzy Set Approach
C Rassal, A Correia, F Serra
Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 1-28, 2023
12023
A evolução organizacional do departamento de operações numa cadeia hoteleira nacional. caso de estudo-Details Hotels & Resorts, SA
H Simões, C Rassal, M Serra
Universidade do Algarve, 2019
12019
Implicações do sistema All Inclusive na fidelização de clientes: caso de estudo em hotéis do Concelho de Albufeira
C Rassal, F Serra
Universidade do Algarve, 2013
12013
Best Practices of Social Entrepreneurship in Restaurant Business: A Case Study of D'Bacalhau Lisbon - Chapter 21
C Rassal, A Correia, J Fernandes
International Case Studies in Innovation and Entrepreneurship in Tourism 1 …, 2024
2024
Fermented food
A Guerreiro, M Fonseca, A Moutinho, CH Rassal, BP de Bastos
Turismo e Hospitalidade de A a Z, 35, 2023
2023
Sentiment analysis in all-Inclusive hotels & resorts in Portugal | Best Paper Award
C Rassal, L Beckmann, N António, A Coelho, R Coelho, A Palma
2nd Tourism and Hospitality Networking Conference (RESNET 2022), https://doi …, 2023
2023
O ensino do empreendedorismo com recurso à gamificação num curso superior de gestão hoteleira - o caso da geração Z
C Rassal, L Moreira
7.º Congresso Nacional de Práticas Pedagógicas no Ensino Superior, 315-324, 2022
2022
A Análise de Sentimentos na Hotelaria em Portugal: Caso de Estudo em Hotéis de 4 e 5 Estrelas a Operar em Regime Tudo Incluído
L Beckmann, C Rassal, N Antonio
Universidade do Algarve, 2022
2022
Organização e Funcionamento do Departamento de Front Office do Hostel Schulz Berlin Ostbahnhof e do Departamento de Alimentação e Bebidas do Holiday Inn East (Berlim)
B Nunes, C Rassal
Universidade do Algarve, 2021
2021
A Gestão de Comidas e Bebidas e Eventos no Hotel Vila Porto Mare
C Góis, V., Serra, M. e Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
Gestão das Operações na Hotelaria 5 estrelas: Monte da Quinta Resort/ Wyndham Grand Algarve
T Dionisio, C Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
Hotel Waldorf Astoria Amsterdam Housekeeping Management
R Pegacho, C Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
O Contributo do Gestor de Canais para a Produtividade de Reservas de Alojamento e o seu Impacto na Gestão da Receita
S Gonçalves, C Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
Os Desafios da Gestão Operacional em Hotelaria: Caso de Estudo AP Hotels & Resorts
S Miguel, C Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
A Gestão Operacional em Hotelaria: Caso de Estudo Martinhal Quinta Family Resort
Z Batista, C Rassal
Universidade do Algarve, 2020
2020
A Importância da Comunicação Interdepartamental na Gestão e Sucesso das Organizações: Caso de Estudo AP Hotels & Resorts.
A Lourenço, C Rassal, M Serra
Universidade do Algarve, 2020
2020
Anantara Hotels & Resorts: A Gestão Operacional Integrada.
D Cabaceira, C Rassal, A Guerreiro
Universidade do Algarve, 2020
2020
Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I-Os desafios de uma gestão integrada no departamento de reservas
D Guerreiro, C Rassal
Universidade do Algarve, 2019
2019
The eWOM effects on service performance in hospitality
C Rassal, A Correia, F Serra
Experiential Consumption and marketing in tourism with a Cross-Cultural …, 2019
2019
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20